Рецепт канапе с колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты канапе с колбаской

Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)	40 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	3 г
Колбаса варено-копченая	30 г
Перец сладкий	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "канапе с колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.3 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	681 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	6%	673 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	10.5%	386 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	3.2%	1251 г
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	8.9%	455 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.8%	4867 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.7 мкг	900 мкг	3.7%	1.5%	2671 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Витамин В1, тиамин	0.175 мг	1.5 мг	11.7%	4.7%	857 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	2.9%	1395 г
Витамин В4, холин	30.77 мг	500 мг	6.2%	2.5%	1625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	2.5%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2.2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	16.026 мкг	400 мкг	4%	1.6%	2496 г
Витамин C, аскорбиновая	12.82 мг	90 мг	14.2%	5.7%	702 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.801 мг	15 мг	5.3%	2.1%	1873 г
Витамин Н, биотин	0.872 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5734 г
Витамин РР, НЭ	3.2744 мг	20 мг	16.4%	6.6%	611 г
Ниацин	1.299 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.97 мг	2500 мг	10.9%	4.4%	919 г
Кальций, Ca	23.42 мг	1000 мг	2.3%	0.9%	4270 г
Кремний, Si	3.59 мг	30 мг	12%	4.9%	836 г
Магний, Mg	34.21 мг	400 мг	8.6%	3.5%	1169 г
Натрий, Na	890.49 мг	1300 мг	68.5%	27.7%	146 г
Сера, S	104.09 мг	1000 мг	10.4%	4.2%	961 г
Фосфор, P	168 мг	800 мг	21%	8.5%	476 г
Хлор, Cl	502.56 мг	2300 мг	21.9%	8.9%	458 г
Микроэлементы
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	20.51 мкг	~
Железо, Fe	3.197 мг	18 мг	17.8%	7.2%	563 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	1.5%	2698 г
Кобальт, Co	1.026 мкг	10 мкг	10.3%	4.2%	975 г
Марганец, Mn	0.8205 мг	2 мг	41%	16.6%	244 г
Медь, Cu	112.92 мкг	1000 мкг	11.3%	4.6%	886 г
Молибден, Mo	4.103 мкг	70 мкг	5.9%	2.4%	1706 г
Селен, Se	2.564 мкг	55 мкг	4.7%	1.9%	2145 г
Фтор, F	17.95 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22284 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1.1%	3623 г
Цинк, Zn	0.6247 мг	12 мг	5.2%	2.1%	1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.519 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.089 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.261 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.726 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.224 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.592 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.069 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность канапе с колбаской составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.3 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	17.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ С КОЛБАСКОЙ

канапе с колбаской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином C - 14,2 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 12 %, фосфором - 21 %, хлором - 21,9 %, железом - 17,8 %, марганцем - 41 %, медью - 11,3 %

Чем полезен канапе с колбаской

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить канапе с колбаской, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления канапе с колбаской, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Щи щавелевые, без мяса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе