Рецепт Фасолевый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый салат

Фасоль в томатном соусе 250 г
Кабачок 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Базилик, свежий 4 г
Шпинат 40 г
Масло оливковое 16 г
Брынза коровья 50 г
Чеснок луковица 20 г
Уксус бальзамический 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.5% 2355 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 2.3% 4555 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 9.1% 1157 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 8.5% 1256 г
бета Криптоксантин 0.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.56 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3788 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 12.8% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.3% 2517 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 29.5% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.8245 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2426 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.67 мг 2500 мг 6.6% 7% 1509 г
Кальций, Ca 68.36 мг 1000 мг 6.8% 7.2% 1463 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3023 г
Натрий, Na 96.37 мг 1300 мг 7.4% 7.9% 1349 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5432 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 5.8% 1806 г
Хлор, Cl 7.11 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32349 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 7% 1509 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 9.9% 1076 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1885 г
Медь, Cu 19.78 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 5056 г
Молибден, Mo 0.759 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9223 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10055 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый салат составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ

Фасолевый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 27,8 %

Чем полезен Фасолевый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый салат, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы