Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

какао б/раствор. 14 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.6% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.7% 2882 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 2.7% 7200 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9% 2118 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 5.2% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 8.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14080 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 14.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.818 мкг 50 мкг 3.6% 6.9% 2750 г
Витамин РР, НЭ 0.4545 мг 20 мг 2.3% 4.4% 4400 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.95 мг 2500 мг 3.3% 6.3% 3014 г
Кальций, Ca 69.89 мг 1000 мг 7% 13.5% 1431 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 4% 4802 г
Натрий, Na 28.75 мг 1300 мг 2.2% 4.2% 4522 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5931 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 12.3% 1566 г
Хлор, Cl 63.03 мг 2300 мг 2.7% 5.2% 3649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.6% 31579 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 6.5% 2935 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 8.8% 2198 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Медь, Cu 7.05 мкг 1000 мкг 0.7% 1.3% 14184 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 7.9% 2464 г
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 4% 4842 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 49.24 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8123 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы