Рецепт Львовский сырник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Львовский сырник

Творог полужирный 9,0% жирности 1000 г
Яйцо куриное 235 г
Крупа манная 75 г
Сахар-песок 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Львовский сырник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.7% 514 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.1% 700 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.8% 1319 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 4.4% 1139 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.1% 703 г
Витамин В4, холин 71.89 мг 500 мг 14.4% 7.2% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 26.102 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 12.7% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 6.699 мкг 50 мкг 13.4% 6.7% 746 г
Витамин РР, НЭ 3.3816 мг 20 мг 16.9% 8.4% 591 г
Макроэлементы
Калий, K 105.53 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2369 г
Кальций, Ca 121.7 мг 1000 мг 12.2% 6.1% 822 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.5% 9804 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Натрий, Na 49.42 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2631 г
Сера, S 154.41 мг 1000 мг 15.4% 7.7% 648 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 11.5% 433 г
Хлор, Cl 129.41 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1777 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2384 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4688 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 17.7% 281 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6154 г
Медь, Cu 67.18 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1489 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1033 г
Селен, Se 25.476 мкг 55 мкг 46.3% 23.1% 216 г
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12666 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 2% 2523 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Львовский сырник составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК

Львовский сырник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен Львовский сырник

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Львовский сырник, калорийность 200,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Львовский сырник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги