Рецепт салат 27_03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 27_03

Капуста краснокочанная 65 г
Капуста белокочанная 210 г
Огурец, парниковый 185 г
Винный уксус (3%) 10 г
Масло льняное 4 г
Укроп 10 г
Петрушка 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 27_03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.9% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 17% 2022 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 18.8% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.6% 5294 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 17% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 16.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.358 мкг 400 мкг 2.8% 9.7% 3522 г
Витамин C, аскорбиновая 35.4 мг 90 мг 39.3% 136.5% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 4.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 5.2% 6519 г
Витамин К, филлохинон 81.1 мкг 120 мкг 67.6% 234.7% 148 г
Витамин РР, НЭ 0.6274 мг 20 мг 3.1% 10.8% 3188 г
Макроэлементы
Калий, K 266.88 мг 2500 мг 10.7% 37.2% 937 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 15.6% 2246 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 15.3% 2257 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 12500 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6398 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 14.2% 2439 г
Хлор, Cl 24.94 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9222 г
Микроэлементы
Бор, B 84.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 11.5% 3000 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 5.6% 6303 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 56.9% 610 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 29.2% 1187 г
Медь, Cu 75.75 мкг 1000 мкг 7.6% 26.4% 1320 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 22.9% 1522 г
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 22822 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37915 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 30.2% 1149 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 8.7% 4064 г

Энергетическая ценность салат 27_03 составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 27_03

салат 27_03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,3 %, витамином K - 67,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен салат 27_03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 27_03, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 27_03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги