Рецепт Рисово-гречневая каша рассыпчатая (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисово-гречневая каша рассыпчатая (без масла)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 270 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисово-гречневая каша рассыпчатая (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 9.6% 680 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.1% 714 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3643 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 24.63 мг 500 мг 4.9% 3.2% 2030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.389 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4525 г
Витамин РР, НЭ 2.2547 мг 20 мг 11.3% 7.4% 887 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.76 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2666 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8190 г
Кремний, Si 45.221 мг 30 мг 150.7% 98.3% 66 г
Магний, Mg 49.28 мг 400 мг 12.3% 8% 812 г
Натрий, Na 412.19 мг 1300 мг 31.7% 20.7% 315 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3144 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 7.9% 830 г
Хлор, Cl 642.56 мг 2300 мг 27.9% 18.2% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 96.8 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 5.2% 1244 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 6.5% 1004 г
Марганец, Mn 0.661 мг 2 мг 33.1% 21.6% 303 г
Медь, Cu 189.93 мкг 1000 мкг 19% 12.4% 527 г
Молибден, Mo 8.025 мкг 70 мкг 11.5% 7.5% 872 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Селен, Se 6.166 мкг 55 мкг 11.2% 7.3% 892 г
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5228 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рисово-гречневая каша рассыпчатая (без масла) составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВО-ГРЕЧНЕВАЯ КАША РАССЫПЧАТАЯ (БЕЗ МАСЛА)

Рисово-гречневая каша рассыпчатая (без масла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 150,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 27,9 %, марганцем - 33,1 %, медью - 19 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Рисово-гречневая каша рассыпчатая (без масла)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисово-гречневая каша рассыпчатая (без масла), калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисово-гречневая каша рассыпчатая (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты