Рецепт Свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина тушеная с овощами
| Шампиньоны | 0 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 115 г |
| Перец сладкий маринованный (Припускание) | 0 г |
| Томатные концентраты и соусы | 55 г |
| Вода | 56 г |
| Перец жгучий красный | 3 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сельдерей корень сушеный | 0 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 420 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 63 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 0 г |
| Тмин | 4 г |
Способ приготовления
тушение 20мин
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 16.4% | 504 г |
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 17.6% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 13.5% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 32.34 мг | 500 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.264 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.8% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 9.6% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 24.1% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0603 мг | 20 мг | 10.3% | 8.5% | 971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Кальций, Ca | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 219.78 мг | 1300 мг | 16.9% | 14% | 592 г |
| Сера, S | 96.19 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 227.32 мг | 2300 мг | 9.9% | 8.2% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 5.1% | 1610 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.266 мкг | 10 мкг | 42.7% | 35.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Медь, Cu | 102.7 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.5% | 974 г |
| Молибден, Mo | 9.233 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.9% | 758 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17405 г |
| Фтор, F | 34.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11692 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.9846 мг | 12 мг | 8.2% | 6.8% | 1219 г |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.1 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
Свинина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином B1 - 16,3 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 29,2 %, кобальтом - 42,7 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 13,4 %
Чем полезен Свинина тушеная с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- компливит
- гренни
- кофе с молоком 2.5%
- 03,26 лазанья домашняя
- Гречневая каша с говядиной главпродукт
- Сельдерей тушенный с грибами
- хлеб Graudu "Kiegelis"
- Яблоки запеченые с бананами и изюмом от 26.03.2013г.
- Рыба под сыром и помидорами
- салат
- Тушеное сердце куриное
- Имбирный чай
- Пирог с капустой и грибами
- ножки в мультиварке
- Ирис
- Молоко без лактозы
- грушевый соус
- Курица по-средиземноморски
- Овощная смесь от 27.03.13
- маффины зебра
- Гречневый супчик
- Творог 2% "Столовый"
- Морковь по-корейски с кальмаром (мясо) Лента
- Ромовая баба в белой глазури
- Йод-актив
- Пирог с грибами и картошкой
- мексиканская смесь
- паштет из телячьей печени
- Галеты с укропом
- вареники с картошкой
- Рыбные треугольники
- Пыльца
- COSTA COFFEE Цезарь Ролл (100)
- Киндер-делис
- свекла
- чай зеленый
- печиво марія
- Торт вафельный с фундуком (Шоколадница. Коломенское)
- овощное рагу
- тунец в помидоре
- творожок Данон с клубникой
- Голубцы ленивые
- рис отварной
- салат "белая береза"
- вареники с картошкой
- Заварное тесто
- салат "кардинал"
- Профитроли с джемом (20гр.)
- Суп рисовый с курицей
- Творог Каждый День
- суп с галушками
- Пирожное бабушкин секрет
- креветки
- Каша геркулесовая
- салат с памело и креветками
- салат из свежей капусты с курицей
- сыр филадельфия
- закуска из лолося и сыра
- постное тесто
- Говядина тушеная
- пирог с капустой
- лосось копченый
- роллы из листьев салата с тунцом
- Оладики из тыквы и моркови
- горчица дижонская
- Виртуальное блюдо для праздников
- помидоры черри
- семга слабосоленая
- рулетики из семги
- рулет "полено"
- зефир
- сельдерей с грецкими орехами
- маринованный сыр
- бананово-вишнево-яблочное желе
- лаваш
- кутабы из лаваша
- биотворог обезжиренный
- кальмар фаршированный креветками
- мука Меленка
- вино
- печиво ЕСМЕРАЛЬДА
- кальмары под томатным соусом
- Картопля варена
- сухари с изюмом
- Витрум вижн форте
- закваска
- яблуко семеренко
- хлебцы
- гейнер
- Whey 100% Gold Standart Natural
- Fruit Амилка " Клубника"
- Сушки Маковые
- Творог Обезжиренный "Славянские традиции"
- Аджика "Пиканта"
- сырники в пост (без яиц)
- хрумстики разнозерновые на фруктозе
- слайсы пшеничные цельнозерновые
- Утренняя каша
- печень и икра минтая Ассорти
- йогурт 2,7% без сахара
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с овощами, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
