Рецепт Пицца Маргарита на тонком тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Маргарита на тонком тесте

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Сыр Моцарелла 250 г
Сыр, пармезан, твердый 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 14 г
Сахар песок 25 г
Вода 250 г
Масло оливковое 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Базилик, сушеный 10 г
Перец красный или кайенский 2 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита на тонком тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.2% 679 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.6% 644 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.1% 956 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.854 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2% 2488 г
бета Криптоксантин 9.633 мкг ~
Ликопин 2.971 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 1.7% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 38.025 мкг 400 мкг 9.5% 4.6% 1052 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 2.8% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.4% 2016 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 5.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.5085 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1326 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.22 мг 2500 мг 6.1% 3% 1642 г
Кальций, Ca 159.53 мг 1000 мг 16% 7.8% 627 г
Кремний, Si 1.058 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2836 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1916 г
Натрий, Na 245.31 мг 1300 мг 18.9% 9.2% 530 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4380 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 7.3% 672 г
Хлор, Cl 24.69 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 23.81 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1371 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 12% 406 г
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 6.4% 757 г
Медь, Cu 88.78 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1126 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1222 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 4.319 мкг 55 мкг 7.9% 3.9% 1273 г
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14420 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.7187 мг 12 мг 6% 2.9% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.927 мг ~
бета Ситостерол 0.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита на тонком тесте составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ

Пицца Маргарита на тонком тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином K - 12,1 %, кальцием - 16 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пицца Маргарита на тонком тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Маргарита на тонком тесте, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Маргарита на тонком тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты