Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Огурец, парниковый 190 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Петрушка 0 г
Укроп 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Редис 162 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 193 г
Капуста пекинская 0 г
Горчица зернистая Махеев 0 г
Чеснок луковица 0 г
Соус соевый Сэн Сой классический 0 г
Йогурт термостатный КДП 0 г
Редька полевая, сырая 0 г
Картофель отварной по 1-206 0 г
Йогурт Данон классический 0 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Филе куриное С 0 г
йогурт термостатный данон 0 г
Йогурт греческий Лактика 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.8% 1434 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.8% 1436 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 4.9% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 17.7% 868 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.8% 2283 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 12% 1286 г
Витамин В4, холин 69.48 мг 500 мг 13.9% 21.4% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 14.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.753 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6953 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 19% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 9.1% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 3.1% 5051 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.724 мкг 50 мкг 11.4% 17.5% 874 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 15.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.8231 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2430 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.86 мг 2500 мг 6.7% 10.3% 1489 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 6% 2534 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3170 г
Натрий, Na 148.82 мг 1300 мг 11.4% 17.5% 874 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2039 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 14.1% 1091 г
Хлор, Cl 219.69 мг 2300 мг 9.6% 14.7% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 41.45 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 10% 1550 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 7.4% 2089 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 57.3% 268 г
Литий, Li 5.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2339 г
Медь, Cu 65.84 мкг 1000 мкг 6.6% 10.1% 1519 г
Молибден, Mo 2.835 мкг 70 мкг 4.1% 6.3% 2469 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Селен, Se 8.653 мкг 55 мкг 15.7% 24.1% 636 г
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 11.5% 1340 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат весенний составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 13,9 %, витамином C - 12,4 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты