Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 287 г
Масло подсолнечное 48 г
Чеснок луковица 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.4 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.7% 1118 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8% 378 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 5.8% 524 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.3% 714 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.07 мкг 400 мкг 571429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.252 мг 15 мг 48.3% 14.7% 207 г
Витамин РР, НЭ 2.7429 мг 20 мг 13.7% 4.2% 729 г
Ниацин 1.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.86 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2086 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4266 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 2.2% 1372 г
Натрий, Na 371.07 мг 1300 мг 28.5% 8.7% 350 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 2.9% 1038 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 55.22 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 2.9% 1054 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5190 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Медь, Cu 3.03 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Селен, Se 5.352 мкг 55 мкг 9.7% 3% 1028 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32976 г
Цинк, Zn 0.0238 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.331 г min 16.8 г 19.8% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.369 г от 11.2 до 20.6 г 74.7% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.369 г ~

Энергетическая ценность Гренки составляет 328,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ

Гренки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,3 %, витамином PP - 13,7 %

Чем полезен Гренки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки, калорийность 328,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты