Рецепт Итальянская паска Коломба (тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянская паска Коломба (тесто)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 290 г
Сахар песок 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Вода, бутилированная, в общем 85 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм 110 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская паска Коломба (тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.4% 1169 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7.7% 359 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 6.2% 443 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8357 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 5% 554 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В4, холин 98.34 мг 500 мг 19.7% 5.4% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 3% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.637 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 2.6% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 1.7% 1616 г
Витамин Н, биотин 6.408 мкг 50 мкг 12.8% 3.5% 780 г
Витамин РР, НЭ 1.863 мг 20 мг 9.3% 2.6% 1074 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.57 мг 2500 мг 7.9% 2.2% 1272 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Кремний, Si 1.52 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 1% 2770 г
Натрий, Na 134.72 мг 1300 мг 10.4% 2.9% 965 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1901 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 3.9% 714 г
Хлор, Cl 185.15 мг 2300 мг 8.1% 2.2% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.1 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.21 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 2.5% 1084 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3409 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 8.5% 326 г
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 3.1% 883 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 1.6% 1737 г
Молибден, Mo 6.353 мкг 70 мкг 9.1% 2.5% 1102 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 2.2% 1283 г
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34043 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.6705 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.441 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 1.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.927 г min 16.8 г 23.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Итальянская паска Коломба (тесто) составляет 361,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСКА КОЛОМБА (ТЕСТО)

Итальянская паска Коломба (тесто) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 19,7 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Итальянская паска Коломба (тесто)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянская паска Коломба (тесто), калорийность 361,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская паска Коломба (тесто), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы