Рецепт Пирог с ветчиной и сыром тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ветчиной и сыром тг

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ветчина Домашняя [Великолукский Мясокомбинат] 40 г
Сыр Российский [Вкуснотеево] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ветчиной и сыром тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.6% 514 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.2% 479 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.1% 1404 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.3% 1322 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Витамин В4, холин 83.86 мг 500 мг 16.8% 7.4% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.219 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6432 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3178 г
Витамин Н, биотин 6.519 мкг 50 мкг 13% 5.7% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6432 мг 20 мг 8.2% 3.6% 1217 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.46 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2440 г
Кальций, Ca 52.83 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1893 г
Кремний, Si 0.791 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3793 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3949 г
Натрий, Na 278.03 мг 1300 мг 21.4% 9.4% 468 г
Сера, S 67.82 мг 1000 мг 6.8% 3% 1474 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 5.2% 845 г
Хлор, Cl 427.75 мг 2300 мг 18.6% 8.2% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2249 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 14.7% 299 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1619 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2144 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1150 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 9.177 мкг 55 мкг 16.7% 7.3% 599 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16360 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 2% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.336 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ветчиной и сыром тг составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ТГ

Пирог с ветчиной и сыром тг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 13 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Пирог с ветчиной и сыром тг

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ветчиной и сыром тг, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ветчиной и сыром тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты