Рецепт тушеный картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеный картофель с курицей

Картофель 100 г
Курица, 1 категории 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеный картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.4% 768 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.8% 483 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2459 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 4.2% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 11.4% 500 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.1% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 6.7% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Витамин Н, биотин 4.927 мкг 50 мкг 9.9% 5.6% 1015 г
Витамин РР, НЭ 6.9756 мг 20 мг 34.9% 19.9% 287 г
Ниацин 4.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.71 мг 2500 мг 14.9% 8.5% 673 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7886 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.8% 2000 г
Натрий, Na 36.59 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3553 г
Сера, S 106.34 мг 1000 мг 10.6% 6% 940 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 7.7% 735 г
Хлор, Cl 65.85 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.5 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 72.68 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Кобальт, Co 8.293 мкг 10 мкг 82.9% 47.2% 121 г
Литий, Li 37.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Медь, Cu 107.32 мкг 1000 мкг 10.7% 6.1% 932 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1794 г
Никель, Ni 2.439 мкг ~
Рубидий, Rb 243.9 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Фтор, F 78.05 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5125 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 10.5% 539 г
Цинк, Zn 1.1805 мг 12 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.852 г min 16.8 г 28.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.612 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.045 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность тушеный картофель с курицей составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

тушеный картофель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20 %, витамином C - 11,8 %, витамином PP - 34,9 %, калием - 14,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 82,9 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен тушеный картофель с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеный картофель с курицей, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеный картофель с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты