Рецепт Курица (грудка) с морковью и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица (грудка) с морковью и стручковой фасолью

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное	180 г
Морковь (Тушение)	115 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	200 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г
Подсолнечное масло	10 г
Соевый соус	21 г
Чеснок (Тушение)	4 г
Имбирь, корень сушеный молотый	0.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица (грудка) с морковью и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.1 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1346 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	10.2%	784 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.6%	757 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.4%	5763 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.4%	1250 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.7%	2971 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	453 мкг	900 мкг	50.3%	40.2%	199 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	28.69 мкг	~
бета Каротин	2.673 мг	5 мг	53.5%	42.8%	187 г
бета Криптоксантин	0.01 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	264.324 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	3.8%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	5.6%	1429 г
Витамин В4, холин	22.24 мг	500 мг	4.4%	3.5%	2248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	6.2%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	4.4%	1818 г
Витамин В9, фолаты	9.643 мкг	400 мкг	2.4%	1.9%	4148 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	1.8%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	5.61 мг	90 мг	6.2%	5%	1604 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.228 мг	15 мг	8.2%	6.6%	1221 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.131 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38168 г
Витамин К, филлохинон	22.2 мкг	120 мкг	18.5%	14.8%	541 г
Дигидрофиллохинон	0.001 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.2817 мг	20 мг	11.4%	9.1%	877 г
Ниацин	0.203 мг	~
Бетаин	2.901 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.42 мг	2500 мг	7.9%	6.3%	1266 г
Кальций, Ca	29.59 мг	1000 мг	3%	2.4%	3380 г
Кремний, Si	5.173 мг	30 мг	17.2%	13.7%	580 г
Магний, Mg	26.89 мг	400 мг	6.7%	5.4%	1488 г
Натрий, Na	276.53 мг	1300 мг	21.3%	17%	470 г
Сера, S	95.88 мг	1000 мг	9.6%	7.7%	1043 г
Фосфор, P	81.9 мг	800 мг	10.2%	8.2%	977 г
Хлор, Cl	37.57 мг	2300 мг	1.6%	1.3%	6122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.9 мкг	~
Бор, B	41.5 мкг	~
Ванадий, V	20.44 мкг	~
Железо, Fe	1.055 мг	18 мг	5.9%	4.7%	1706 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	26786 г
Кобальт, Co	0.472 мкг	10 мкг	4.7%	3.8%	2119 г
Литий, Li	1.259 мкг	~
Марганец, Mn	0.2619 мг	2 мг	13.1%	10.5%	764 г
Медь, Cu	64.99 мкг	1000 мкг	6.5%	5.2%	1539 г
Молибден, Mo	4.349 мкг	70 мкг	6.2%	5%	1610 г
Никель, Ni	1.359 мкг	~
Рубидий, Rb	5.3 мкг	~
Селен, Se	6.81 мкг	55 мкг	12.4%	9.9%	808 г
Стронций, Sr	1.79 мкг	~
Фтор, F	11.41 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35057 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	1.4%	5495 г
Цинк, Zn	1.0403 мг	12 мг	8.7%	7%	1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.842 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.58 г	~
Валин	0.465 г	~
Гистидин*	0.27 г	~
Изолейцин	0.465 г	~
Лейцин	0.685 г	~
Лизин	0.74 г	~
Метионин	0.237 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.395 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.373 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аланин	0.541 г	~
Аспарагиновая кислота	0.907 г	~
Глицин	0.579 г	~
Глутаминовая кислота	1.416 г	~
Пролин	0.456 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.306 г	от 4.7 до 16.8 г	49.1%	39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.07 мг	~
бета Ситостерол	3.984 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.731 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.218 г	~
18:0 Стеариновая	0.386 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.575 г	min 16.8 г	15.3%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.29 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.211 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.515 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	18%
18:2 Линолевая (ud)	2.236 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Курица (грудка) с морковью и стручковой фасолью составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.1 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА (ГРУДКА) С МОРКОВЬЮ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Курица (грудка) с морковью и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином K - 18,5 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 17,2 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Курица (грудка) с морковью и стручковой фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица (грудка) с морковью и стручковой фасолью, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица (грудка) с морковью и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе