Рецепт Тушеный перец с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный перец с овощами

Перец сладкий красный (Тушение) 500 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Томаты в Собственном Соку [Помидорка] 300 г
Петрушка свежая 25 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный перец с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.4% 2240 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 55.7% 415 г
бета Каротин 1.3 мг 5 мг 26% 60% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 25.9% 893 г
Витамин В9, фолаты 7.867 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 62.12 мг 90 мг 69% 159.4% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 6.7% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 101.2% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.5528 мг 20 мг 2.8% 6.5% 3618 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.15 мг 2500 мг 4.5% 10.4% 2209 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 3% 7981 г
Кремний, Si 12.455 мг 30 мг 41.5% 95.8% 241 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6135 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 57018 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14881 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 3.5% 6838 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4762 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 39.7% 580 г
Литий, Li 48.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 10.6% 2167 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 13.9% 1664 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 10.2% 2265 г
Никель, Ni 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17460 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 15.9% 1449 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеный перец с овощами составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ ПЕРЕЦ С ОВОЩАМИ

Тушеный перец с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 69 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Тушеный перец с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный перец с овощами, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный перец с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты