Рецепт Соус (сметанный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус (сметанный)
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Майонез на перепелином яйце | 70 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус (сметанный)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.9% | 3800 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 18.1% | 199 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.8 мкг | 900 мкг | 26.9% | 9.7% | 372 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 8.5% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 0.8% | 4367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.114 мкг | 400 мкг | 5% | 1.8% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.59 мг | 90 мг | 31.8% | 11.4% | 315 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3073 г |
| Витамин К, филлохинон | 193.8 мкг | 120 мкг | 161.5% | 58.1% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6136 мг | 20 мг | 3.1% | 1.1% | 3259 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.6% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 93.18 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.3% | 1073 г |
| Кремний, Si | 1.886 мг | 30 мг | 6.3% | 2.3% | 1591 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1843 г |
| Натрий, Na | 26.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4827 г |
| Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5230 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 2.2% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 58.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 1% | 3681 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.6% | 1011 г |
| Литий, Li | 2.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
| Медь, Cu | 43.52 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.6% | 2298 г |
| Молибден, Mo | 3.114 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2248 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 19.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11145 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.3614 мг | 12 мг | 3% | 1.1% | 3320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.114 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1% |
Энергетическая ценность Соус (сметанный) составляет 277,8 кКал.
- Порция = 37 гр (102.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 277.8 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 28.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 64.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС (СМЕТАННЫЙ)
Соус (сметанный) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 31,8 %, витамином K - 161,5 %
Чем полезен Соус (сметанный)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с сельдереем и маринованными цыпленком
- Капуста тушеная
- Zeleninova zmes
- Геркулесовая каша
- Гранд
- Зелёная гречка пророщенная
- Протеиновое печенье Hazelnut & Chocolate
- Котлеты из курицы с картофельным пюре
- Пряники "Коврижка с черной смородиной"
- Мясо лося тушеное
- Фрикасе мое
- Прегнотон
- Булочки московские
- Лечо
- Сок Грейпфрут
- Хлеб Задар солодовый
- Торт овсяный 2
- Миндальная паста
- ✅Королевская ватрушка шоколадная(Низко углеводная)
- Творог с чёрной смородиной ВкусВилл
- Крем-сыр Клюква-Апельсин
- Пирожки с луком и яйцом
- Тушёные овощи
- Вафли арахисовые
- Суп с морскими водорослями
- Пицца
- Рагу с говядиной
- Сырная Кето булочка с тыквой
- Паштет тофу и белая фасоль
- Яйцо куриное Молодецкие Солигорск
- карбонара
- Картофель 2 Ф
- Котлета киевская
- Хлеб Приднепровский
- Вафельные хлебцы знаковые с творожным сыром
- Паста Амосова
- Борщ
- Фунчоза royal food
- Сырно-грибные маффины от Юли
- Масса десертная
- Творог Савушкин 9%
- Сыр плавленный хохланд ассорти
- Оладьи из печени
- Сыр мягкий Моцарелла bonfesto
- Творог с массовой долей жира 2% «Молочная пчела»
- Соус соевый Камако классический
- Сок непоседа яблочный
- Свинина с печенью
- Сайка молочная
- Люля-кебаб Перекресток гриль 20242029
- Руккола свежая Vegitia
- Коктейль протеиновый
- Энергетический напиток со вкусом манго и кокоса[Dragon Energy]
- Мука столичная мельница пицца
- Энергетик
- Молоко моя славита 1,7%
- Масло сливочное Бабушкина крынка 84%
- Куриная грудка в томатном соусе
- Сыр мягкий Атон Камамбер с белой плесенью и медом 50-60%
- Лагман жареный с говядиной
- Суп лапша грибная
- Куриные котлеты
- Пломбир ванильный Маруся
- Винегрет
- Кефир кокосовый
- Картофель по-деревенски
- Сырники протеиновые
- Манка
- Майонез Густо 50,5%
- Крабовые палочки Санта Бремор
- Лапша фо бо
- Конфеты Коммунарка крупный корпус
- Мороженое
- Кефир детский Деи
- Горчица Боярская АВС
- Бедро куриное без кожи
- Апатитское Молоко пастеризованное 2.5%
- Мука лидская в/с
- Хлебцы с шоколадом
- Желе гранатовое
- Сэндвич ролл с курицей и соусом «Дор-Блю»
- Тёплый салат с креветками
- Сякэ тиизу синоби
- Классический ролл лосось
- Каша овсянная
- Лапша майбокс
- Окрошка
- Ленивые голубцы мои
- Меренговый рулет как-то с клубникой
- Овощная смесь Трио
- Треска
- Сырная запеканка
- Запеканка творожная с морковью
- Соус цезарь
- Филе грудки куриное(шашлык) 29,04,24
- Гриссини
- Сосиски из индейки с брокколи и морковью Вкусвилл
- Сало свинное с прорезью
- Поджарка из свинины
- Творог 5% прасковья молочкова
Метки: Как приготовить Соус (сметанный), калорийность 277,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус (сметанный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Запеканка творожно льняная отрубная с вишней вяленой
90.5
13.1
1.5
6.6
12
Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески
211.5
13.7
16.5
1
13
Мидии фаршированные чесночным соусом
164.1
14.1
10.1
3.7
10
Лучшие рационы
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
2024-06-07
Калорийность: 1162 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1300 кКал
Интересные блоги
