Рецепт Тесто для сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для сосиски в тесте

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.5% 1086 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.3% 3733 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 9.2% 530 г
Углеводы (общие) 43.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1% 4765 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 34.4 мг 500 мг 6.9% 3.3% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.771 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1750 г
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2431 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9429 мг 20 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.43 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Кальций, Ca 45.21 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2212 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3010 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8060 г
Сера, S 48.43 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2065 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Хлор, Cl 40.2 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 614.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.43 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 1.9% 2521 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4373 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 5.5% 875 г
Марганец, Mn 0.3274 мг 2 мг 16.4% 7.9% 611 г
Медь, Cu 60.66 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1649 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 6.1% 795 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 3.714 мкг 55 мкг 6.8% 3.3% 1481 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12281 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Тесто для сосиски в тесте составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Тесто для сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Тесто для сосиски в тесте

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для сосиски в тесте, калорийность 206,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы