Рецепт Капуста +куку+пом+огур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста +куку+пом+огур

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 230 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 110 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 70 г
Кукуруза, консервы 270 г
Соевый Соус для Суши [Sen Soy] 10 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста +куку+пом+огур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.9% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.2% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.6% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 12.2% 2163 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 14% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.7% 3462 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 5.3% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 11.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 21.031 мкг 400 мкг 5.3% 14% 1902 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 54.5% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 5.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24631 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 87.8% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.7195 мг 20 мг 3.6% 9.5% 2780 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.3 мг 2500 мг 8.6% 22.8% 1167 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 10.8% 2422 г
Кремний, Si 23.788 мг 30 мг 79.3% 209.8% 126 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 8.5% 3147 г
Натрий, Na 142.91 мг 1300 мг 11% 29.1% 910 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 5.8% 4511 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 11.4% 2339 г
Хлор, Cl 26.53 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3442 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11364 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 64.3% 412 г
Литий, Li 4.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 16.9% 1565 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 15.6% 1683 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 22% 1205 г
Никель, Ni 6.262 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11458 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22409 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 15.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 7.4% 3608 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Капуста +куку+пом+огур составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА +КУКУ+ПОМ+ОГУР

Капуста +куку+пом+огур богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 79,3 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Капуста +куку+пом+огур

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста +куку+пом+огур, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста +куку+пом+огур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты