Рецепт Овощи тушёные с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с фасолью

Капуста белокочанная, вареная, с солью 55 г
Морковь, вареная, без соли 10 г
Лук репчатый, вареный, без соли 5 г
Перец сладкий зеленый 5 г
Тыква вареная, с солью 10 г
Томатная Паста [От Максима] 3 г
Чеснок 1 г
Фасоль вареная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.7% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.2% 3085 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.2% 800 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 8.6% 2658 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 29.3% 769 г
альфа Каротин 650.15 мкг ~
бета Каротин 1.08 мг 5 мг 21.6% 48.8% 463 г
бета Криптоксантин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 10.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3913 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 6.1% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 19% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.359 мкг 400 мкг 6.6% 14.9% 1518 г
Витамин C, аскорбиновая 25.84 мг 90 мг 28.7% 64.8% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 5% 4630 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 115.8% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 8.1% 2804 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.93 мг 2500 мг 10% 22.6% 1000 г
Кальций, Ca 44.97 мг 1000 мг 4.5% 10.2% 2224 г
Кремний, Si 6.444 мг 30 мг 21.5% 48.5% 466 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 10.6% 2149 г
Натрий, Na 252.3 мг 1300 мг 19.4% 43.8% 515 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4695 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 17.2% 1311 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 7.9% 2848 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 31.6% 717 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2525 мг 2 мг 12.6% 28.4% 792 г
Медь, Cu 69.26 мкг 1000 мкг 6.9% 15.6% 1444 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 9.7% 2331 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.329 мкг 55 мкг 4.2% 9.5% 2362 г
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29586 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 5% 4545 г
Цинк, Zn 0.4049 мг 12 мг 3.4% 7.7% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с фасолью составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С ФАСОЛЬЮ

Овощи тушёные с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 28,7 %, витамином K - 51,3 %, кремнием - 21,5 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Овощи тушёные с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с фасолью, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы