Рецепт Уха с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха с сыром

Вода 1946 г
Лук репчатый (Припускание) 134 г
Морковь (Пассерование) 121 г
Горбуша 186 г
Картофель 369 г
сыр дружба 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.3% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.9% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.8% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 31% 928 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 32.8% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 5.5% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 14.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.354 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16992 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 30.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 10.6% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 23.9% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9572 мг 20 мг 4.8% 13.8% 2089 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.49 мг 2500 мг 5.2% 14.9% 1916 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 2.9% 10406 г
Кремний, Si 9.024 мг 30 мг 30.1% 86.5% 332 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4372 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 16250 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4179 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 10.6% 2685 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 27.32 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 4% 6923 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 9.2% 3086 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 76.1% 378 г
Литий, Li 11.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 7.5% 3839 г
Медь, Cu 38.58 мкг 1000 мкг 3.9% 11.2% 2592 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 15.5% 1864 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 3.472 мкг 55 мкг 6.3% 18.1% 1584 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 121.38 мкг 4000 мкг 3% 8.6% 3295 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 34.2% 839 г
Цинк, Zn 0.1735 мг 12 мг 1.4% 4% 6916 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.136 г от 0.9 до 3.7 г 15.1% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Уха с сыром составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С СЫРОМ

Уха с сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 26,5 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Уха с сыром

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха с сыром, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы