Рецепт Свекла с черносливом М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом М

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Чеснок 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.2% 2815 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.3% 320 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 4.9% 672 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.7% 426 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 1.8% 1811 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 1.4% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.128 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9690 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.426 мг 15 мг 42.8% 14.1% 233 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3482 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 8.5% 387 г
Витамин РР, НЭ 1.259 мг 20 мг 6.3% 2.1% 1589 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.18 мг 2500 мг 19.6% 6.4% 509 г
Кальций, Ca 78.23 мг 1000 мг 7.8% 2.6% 1278 г
Кремний, Si 10.131 мг 30 мг 33.8% 11.1% 296 г
Магний, Mg 58.23 мг 400 мг 14.6% 4.8% 687 г
Натрий, Na 106.15 мг 1300 мг 8.2% 2.7% 1225 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4796 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 3% 1099 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 3.4% 975 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 8.5% 386 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 3.2% 1022 г
Медь, Cu 156.15 мкг 1000 мкг 15.6% 5.1% 640 г
Молибден, Mo 7.508 мкг 70 мкг 10.7% 3.5% 932 г
Никель, Ni 32.667 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.985 мкг 55 мкг 1.8% 0.6% 5584 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 5.5% 598 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 1% 3479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.272 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.486 г min 16.8 г 26.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.064 г от 11.2 до 20.6 г 72% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом М составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ М

Свекла с черносливом М богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,8 %, витамином K - 25,8 %, калием - 19,6 %, кремнием - 33,8 %, магнием - 14,6 %, кобальтом - 25,9 %, медью - 15,6 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Свекла с черносливом М

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом М, калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом М, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты