Рецепт Соленая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соленая овсянка

Вода 750 г
Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Орегано, сушеный 10 г
Шпинат 120 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.9% 1246 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.7% 1143 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 13.8% 719 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.6% 1152 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1286 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 9.3% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.745 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2910 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 5.6% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 4.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 4.5% 2206 г
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 11.3% 874 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 39.9% 248 г
Витамин РР, НЭ 1.6551 мг 20 мг 8.3% 8.2% 1208 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.69 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1681 г
Кальций, Ca 128.18 мг 1000 мг 12.8% 12.7% 780 г
Кремний, Si 4.585 мг 30 мг 15.3% 15.2% 654 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 7.9% 1246 г
Натрий, Na 124.42 мг 1300 мг 9.6% 9.5% 1045 г
Сера, S 65.03 мг 1000 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 16.3% 610 г
Хлор, Cl 189.36 мг 2300 мг 8.2% 8.1% 1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 2.364 мг 18 мг 13.1% 13% 761 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2868 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 22.6% 438 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.588 мг 2 мг 29.4% 29.1% 340 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 8% 1237 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3059 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 9.767 мкг 55 мкг 17.8% 17.6% 563 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 73.83 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5418 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5747 г
Цинк, Zn 1.0568 мг 12 мг 8.8% 8.7% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 1.474 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.751 г от 4.7 до 16.8 г 16% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.015 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соленая овсянка составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 447 гр (451 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЕНАЯ ОВСЯНКА

Соленая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 40,3 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 16,4 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 29,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Соленая овсянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соленая овсянка, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соленая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты