Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.2% 1184 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1940 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В4, холин 40.68 мг 500 мг 8.1% 5% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.599 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8698 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 7.3% 844 г
Витамин Н, биотин 3.168 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1578 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1845 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1688 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.93 мг 2500 мг 3.2% 2% 3089 г
Кальций, Ca 46.15 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2167 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 1.9% 3386 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4474 г
Натрий, Na 206.05 мг 1300 мг 15.9% 9.8% 631 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Хлор, Cl 322.45 мг 2300 мг 14% 8.6% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 9.9% 625 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2832 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1213 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 4.071 мкг 55 мкг 7.4% 4.6% 1351 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8584 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 2% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.128 г от 4.7 до 16.8 г 45.3% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.882 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.207 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины мои составляет 162 кКал.

  • Порция = 65 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

Блины мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, хлором - 14 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Блины мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги