Рецепт Харша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харша

Семолина	350 г
Сахар песок	1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	330.6 ккал	1684 ккал	19.6%	5.9%	509 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	3.1%	974 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	7.4%	406 г
Углеводы	43.9 г	219 г	20%	6%	499 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3%	1000 г
Вода	32.1 г	2273 г	1.4%	0.4%	7081 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102 мкг	900 мкг	11.3%	3.4%	882 г
Ретинол	0.092 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8475 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.5%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	0.6%	4737 г
Витамин В4, холин	2.94 мг	500 мг	0.6%	0.2%	17007 г
Витамин В5, пантотеновая	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	1.4%	2151 г
Витамин В9, фолаты	0.013 мкг	400 мкг			3076923 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	0.7%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.977 мг	15 мг	6.5%	2%	1535 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.6719 мг	20 мг	8.4%	2.5%	1196 г
Макроэлементы
Калий, K	73.65 мг	2500 мг	2.9%	0.9%	3394 г
Кальций, Ca	15.48 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6460 г
Кремний, Si	3.281 мг	30 мг	10.9%	3.3%	914 г
Магний, Mg	10.16 мг	400 мг	2.5%	0.8%	3937 г
Натрий, Na	152.57 мг	1300 мг	11.7%	3.5%	852 г
Сера, S	42.73 мг	1000 мг	4.3%	1.3%	2340 г
Фосфор, P	49.7 мг	800 мг	6.2%	1.9%	1610 г
Хлор, Cl	244.98 мг	2300 мг	10.7%	3.2%	939 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.607 мг	18 мг	3.4%	1%	2965 г
Кобальт, Co	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.2%	13889 г
Марганец, Mn	0.0017 мг	2 мг	0.1%		117647 г
Медь, Cu	1.59 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	62893 г
Молибден, Mo	0.811 мкг	70 мкг	1.2%	0.4%	8631 г
Селен, Se	0.157 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	35032 г
Фтор, F	23.89 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16743 г
Цинк, Zn	0.3406 мг	12 мг	2.8%	0.8%	3523 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.131 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.375 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.584 г	~
6:0 Капроновая	0.13 г	~
8:0 Каприловая	0.112 г	~
10:0 Каприновая	0.295 г	~
12:0 Лауриновая	0.378 г	~
14:0 Миристиновая	1.223 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.845 г	~
18:0 Стеариновая	1.175 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.186 г	min 16.8 г	24.9%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.131 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.447 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.552 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.391 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.131 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Харша составляет 330,6 кКал.

Порция = 64 гр (211.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	330.6 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	43.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	32.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРША

Харша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %

Чем полезен Харша

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Харша, калорийность 330,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Идеальные творожные вафли

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе