Рецепт Салат: свекла, горошик, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: свекла, горошик, сыр

Свекла (Варка без слива) 400 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Сыр голландский, брусковый 55 г
соль морская 2 г
Сметана 15,0% жирности 35 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: свекла, горошик, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.2% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.7% 3042 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.5% 833 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 4.7% 2368 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.91 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3359 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 5.4% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11521 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1602 мг 20 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Макроэлементы
Калий, K 234.48 мг 2500 мг 9.4% 10.6% 1066 г
Кальций, Ca 131.16 мг 1000 мг 13.1% 14.7% 762 г
Кремний, Si 1.761 мг 30 мг 5.9% 6.6% 1704 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 6.6% 1694 г
Натрий, Na 214.04 мг 1300 мг 16.5% 18.5% 607 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 4% 2759 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 14.2% 794 г
Хлор, Cl 33.2 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6928 г
Микроэлементы
Бор, B 211.5 мкг ~
Ванадий, V 52.49 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1479 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2982 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 18.9% 597 г
Марганец, Mn 0.5206 мг 2 мг 26% 29.2% 384 г
Медь, Cu 125.63 мкг 1000 мкг 12.6% 14.2% 796 г
Молибден, Mo 8.831 мкг 70 мкг 12.6% 14.2% 793 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20522 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Хром, Cr 14.27 мкг 50 мкг 28.5% 32% 350 г
Цинк, Zn 0.8968 мг 12 мг 7.5% 8.4% 1338 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат: свекла, горошик, сыр составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: СВЕКЛА, ГОРОШИК, СЫР

Салат: свекла, горошик, сыр богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 26 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Салат: свекла, горошик, сыр

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: свекла, горошик, сыр, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: свекла, горошик, сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты