Рецепт Морковь вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь вареная

Морковь (Варка без слива) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9% 3269 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 36.4% 800 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 11.1% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1883.7 мкг 900 мкг 209.3% 610.2% 48 г
бета Каротин 11.93 мг 5 мг 238.6% 695.6% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10.8% 2727 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 5.2% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 14.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 16.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 4.7% 6067 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 6.7% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 7.9% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8130 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 32.9% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.9785 мг 20 мг 4.9% 14.3% 2044 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.21 мг 2500 мг 8.3% 24.2% 1207 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 7.9% 3648 г
Кремний, Si 15.698 мг 30 мг 52.3% 152.5% 191 г
Магний, Mg 37.78 мг 400 мг 9.4% 27.4% 1059 г
Натрий, Na 21.76 мг 1300 мг 1.7% 5% 5974 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16260 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 19.5% 1495 г
Хлор, Cl 65.27 мг 2300 мг 2.8% 8.2% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 62.16 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 11.7% 2532 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 8.2% 3632 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 59.2% 493 г
Литий, Li 3.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 18.4% 1592 г
Медь, Cu 81.96 мкг 1000 мкг 8.2% 23.9% 1220 г
Молибден, Mo 12.558 мкг 70 мкг 17.9% 52.2% 557 г
Никель, Ni 3.767 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 59783 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 11584 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 11.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 9.9% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь вареная составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ

Морковь вареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 209,3 %, бэта-каротином - 238,6 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 20,3 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Морковь вареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь вареная, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги