Рецепт Лодочки из курицы и картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из курицы и картошки

Картофель (Запекание) 250 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 410 г
Сыр сливочный легкий 25 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из курицы и картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19.2% 478 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3782 г
альфа Каротин 0.092 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4310 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 52.22 мг 500 мг 10.4% 9.5% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 17.7% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.524 мг 2 мг 26.2% 24% 382 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6853 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.5% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4021 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.1176 мг 20 мг 25.6% 23.5% 391 г
Ниацин 6.819 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.71 мг 2500 мг 16.7% 15.3% 597 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5447 г
Кремний, Si 18.498 мг 30 мг 61.7% 56.6% 162 г
Магний, Mg 61.15 мг 400 мг 15.3% 14% 654 г
Натрий, Na 634.57 мг 1300 мг 48.8% 44.8% 205 г
Сера, S 150.07 мг 1000 мг 15% 13.8% 666 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 14.5% 633 г
Хлор, Cl 993.8 мг 2300 мг 43.2% 39.6% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.5 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 51.68 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 6.7% 1377 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Кобальт, Co 8.199 мкг 10 мкг 82% 75.2% 122 г
Литий, Li 32.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 9.2% 999 г
Медь, Cu 129.3 мкг 1000 мкг 12.9% 11.8% 773 г
Молибден, Mo 12.304 мкг 70 мкг 17.6% 16.1% 569 г
Никель, Ni 4.311 мкг ~
Рубидий, Rb 203.4 мкг ~
Селен, Se 10.423 мкг 55 мкг 19% 17.4% 528 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 90.91 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4400 г
Хром, Cr 19.12 мкг 50 мкг 38.2% 35% 262 г
Цинк, Zn 0.9629 мг 12 мг 8% 7.3% 1246 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 1.189 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.845 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 1.719 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 1.331 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из курицы и картошки составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КУРИЦЫ И КАРТОШКИ

Лодочки из курицы и картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 26,2 %, витамином PP - 25,6 %, калием - 16,7 %, кремнием - 61,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 43,2 %, кобальтом - 82 %, медью - 12,9 %, молибденом - 17,6 %, селеном - 19 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен Лодочки из курицы и картошки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из курицы и картошки, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из курицы и картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги