Рецепт Гарнир из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из фасоли

Фасоль стручковая (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.5% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.6% 1697 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 35.8% 500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 12% 1495 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 12.9% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 10.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 21.9% 818 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 6.5% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.317 мкг 400 мкг 4.3% 7.7% 2310 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 26.9% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.657 мг 15 мг 11% 19.7% 905 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 23.7% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.0587 мг 20 мг 5.3% 9.5% 1889 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.56 мг 2500 мг 10.5% 18.8% 956 г
Кальций, Ca 70.9 мг 1000 мг 7.1% 12.7% 1410 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 0.5% 38961 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 11.8% 1518 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 47619 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4092 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 10.6% 1702 г
Хлор, Cl 1.44 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 159722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 11.3% 1599 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 39474 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 7.7% 2320 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 13.8% 1302 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 14% 1286 г
Молибден, Mo 0.76 мкг 70 мкг 1.1% 2% 9211 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.381 мкг 55 мкг 2.5% 4.5% 3983 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34423 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.85 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 70.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.946 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из фасоли составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ ФАСОЛИ

Гарнир из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином C - 15 %, витамином E - 11 %, витамином K - 13,2 %

Чем полезен Гарнир из фасоли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир из фасоли, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты