Рецепт Пицца кристинушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кристинушки

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 560 г
Сахар песок 35 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Вода 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 900 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Помидор (томат), парниковый 450 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кристинушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5% 884 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.5% 384 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3% 1460 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 8.3% 533 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 7.3% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.892 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4498 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6729 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4248 мг 20 мг 7.1% 3.1% 1404 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.43 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Кальций, Ca 117.33 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 852 г
Кремний, Si 3.498 мг 30 мг 11.7% 5.2% 858 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3717 г
Натрий, Na 162.59 мг 1300 мг 12.5% 5.5% 800 г
Сера, S 48.72 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2053 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 4.9% 894 г
Хлор, Cl 261.6 мг 2300 мг 11.4% 5% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 21.54 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3455 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 7.5% 587 г
Литий, Li 4.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1227 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1508 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 2.908 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1891 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18257 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.6789 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1768 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 1.838 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.989 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца кристинушки составляет 226,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (231 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КРИСТИНУШКИ

Пицца кристинушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 16,5 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Пицца кристинушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кристинушки, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кристинушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты