Рецепт Запеканка морковная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковная 2

Морковь 290 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 20% жирности 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.6% 1991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1209.7 мкг 900 мкг 134.4% 124.6% 74 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 6.778 мг 5 мг 135.6% 125.7% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.1% 1017 г
Витамин В4, холин 85.42 мг 500 мг 17.1% 15.8% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 10.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.102 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3960 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 6% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2655 г
Витамин Н, биотин 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 12.2% 756 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.9883 мг 20 мг 9.9% 9.2% 1006 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.53 мг 2500 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2692 г
Кремний, Si 14.466 мг 30 мг 48.2% 44.7% 207 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1491 г
Натрий, Na 52.84 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2460 г
Сера, S 62.65 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 11.4% 815 г
Хлор, Cl 86.35 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.3 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 64.49 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1441 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 5.7% 1627 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 39% 238 г
Литий, Li 3.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 8.2% 1133 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 7.4% 1251 г
Молибден, Mo 14.466 мкг 70 мкг 20.7% 19.2% 484 г
Никель, Ni 3.592 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 9.6 мкг 55 мкг 17.5% 16.2% 573 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 49.95 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8008 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.8% 1577 г
Цинк, Zn 0.6291 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная 2 составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ 2

Запеканка морковная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 134,4 %, бэта-каротином - 135,6 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 42,1 %, молибденом - 20,7 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Запеканка морковная 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковная 2, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги