Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь отварная по 2-40 60 г
Лук репчатый 50 г
Гречневая крупа ядрица 45 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для шашлыка [Сырье и приправы] 5 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.9% 3422 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2551 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 29.2% 814 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 31.6% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.4% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.908 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13755 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 6.2% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 9% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10549 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6907 мг 20 мг 3.5% 8.3% 2896 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.47 мг 2500 мг 6% 14.3% 1661 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 2.4% 9681 г
Кремний, Si 9.876 мг 30 мг 32.9% 78.1% 304 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 9.5% 2488 г
Натрий, Na 179.94 мг 1300 мг 13.8% 32.8% 722 г
Сера, S 14.66 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6821 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 8.8% 2721 г
Хлор, Cl 288.54 мг 2300 мг 12.5% 29.7% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 7.1% 3315 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14851 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 34.4% 692 г
Литий, Li 9.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 11.6% 2033 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 14.5% 1647 г
Молибден, Mo 3.954 мкг 70 мкг 5.6% 13.3% 1770 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Стронций, Sr 13.69 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 70.21 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5697 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 7.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 4% 5994 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 36.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 32,9 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги