Рецепт Мандариновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандариновый пирог

Мандарин 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Яйцо куриное 7 С0
Сахар песок 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.2% 622 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.9% 758 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 5.6% 794 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1125 г
Витамин В4, холин 92.89 мг 500 мг 18.6% 8.3% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.7% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.495 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2964 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 3.4% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2% 2187 г
Витамин Н, биотин 6.813 мкг 50 мкг 13.6% 6% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9369 мг 20 мг 9.7% 4.3% 1033 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.62 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2090 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3021 г
Кремний, Si 2.724 мг 30 мг 9.1% 4% 1101 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3697 г
Натрий, Na 45.7 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2845 г
Сера, S 73.45 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1361 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 4.8% 926 г
Хлор, Cl 52.85 мг 2300 мг 2.3% 1% 4352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.8 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 24.65 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 15.1% 293 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1225 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1599 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1416 г
Никель, Ni 0.781 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 10.849 мкг 55 мкг 19.7% 8.8% 507 г
Стронций, Sr 17.2 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 65.38 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6118 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 2% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.714 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.341 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.078 г min 16.8 г 18.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Мандариновый пирог составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ

Мандариновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 18,6 %, витамином C - 12,1 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Мандариновый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мандариновый пирог, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандариновый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы