Рецепт Салат из огурца и редиски со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и редиски со сметаной

Огурец парниковый 200 г
Редис 100 г
Укроп 20 г
Сметана 20% [Сметанин] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и редиски со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.8% 1143 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 6.7% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 6.9% 2426 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 7.6% 2222 г
Лютеин + Зеаксантин 2.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.7% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4375 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 21.7% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11161 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 15.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.27 мг 20 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.76 мг 2500 мг 6.6% 11.1% 1517 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Кремний, Si 25.314 мг 30 мг 84.4% 141.8% 119 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3231 г
Натрий, Na 14.67 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8862 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1% 15723 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 4.9% 3404 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 1% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4557 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 10.8% 1567 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1751 г
Медь, Cu 38.38 мкг 1000 мкг 3.8% 6.4% 2606 г
Молибден, Mo 0.562 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12456 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13285 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 137931 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца и редиски со сметаной составляет 59,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И РЕДИСКИ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурца и редиски со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 84,4 %

Чем полезен Салат из огурца и редиски со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и редиски со сметаной, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и редиски со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги