Рецепт Суп- пюре с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп- пюре с курицей

Курица 2 кат. 368 г
Вода, бутилированная, в общем 636 г
Овсяные хлопья "геркулес" 38 г
Соус Терияки 8 г
Укроп 15 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп- пюре с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14.8% 603 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 3.5% 2550 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин В4, холин 43.82 мг 500 мг 8.8% 7.9% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 16.1% 557 г
Витамин В9, фолаты 5.436 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7358 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 9.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 3.3% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6198 г
Витамин Н, биотин 6.726 мкг 50 мкг 13.5% 12.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.7038 мг 20 мг 38.5% 34.4% 260 г
Ниацин 4.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.99 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1553 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3454 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Натрий, Na 48.07 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2704 г
Сера, S 109.51 мг 1000 мг 11% 9.8% 913 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 14.2% 630 г
Хлор, Cl 48.19 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6% 1501 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4011 г
Кобальт, Co 7.045 мкг 10 мкг 70.5% 63.1% 142 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2718 мг 2 мг 13.6% 12.2% 736 г
Медь, Cu 81.09 мкг 1000 мкг 8.1% 7.2% 1233 г
Молибден, Mo 2.825 мкг 70 мкг 4% 3.6% 2478 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.969 мкг 55 мкг 19.9% 17.8% 501 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 75.37 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5307 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 9.7% 914 г
Цинк, Zn 1.3513 мг 12 мг 11.3% 10.1% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.094 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.951 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.003 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.255 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.342 г min 16.8 г 13.9% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Суп- пюре с курицей составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП- ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ

Суп- пюре с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 38,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 70,5 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 19,9 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Суп- пюре с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп- пюре с курицей, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп- пюре с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги