Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Лук репчатый 100 г
Морковь 88 г
Укроп 12 г
Петрушка свежая 11 г
Перец сладкий красный 58 г
Индейка 170 г
Вода 961 г
Чечевица зелёная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13.3% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10% 2514 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 41.3% 608 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 43.8% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 4% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 13.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.675 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10884 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 11.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 35.5% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14706 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 28.8% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.0444 мг 20 мг 5.2% 13% 1915 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.93 мг 2500 мг 2.6% 6.5% 3850 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 3% 8396 г
Кремний, Si 2.83 мг 30 мг 9.4% 23.5% 1060 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 5.3% 4843 г
Натрий, Na 15.75 мг 1300 мг 1.2% 3% 8254 г
Сера, S 31.36 мг 1000 мг 3.1% 7.8% 3189 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 9.5% 2623 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 1% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 3.5% 7258 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22388 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 16% 1570 г
Литий, Li 3.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 6% 4175 г
Медь, Cu 26.12 мкг 1000 мкг 2.6% 6.5% 3828 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 9% 2803 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 2.53 мкг 55 мкг 4.6% 11.5% 2174 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 72.92 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5485 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 11,5 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты