Рецепт Маффины 16.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины 16.03.24

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 120 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины 16.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 9.4% 311 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 5.2% 567 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6078 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1% 2951 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 4.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.1% 1417 г
Витамин В4, холин 48.28 мг 500 мг 9.7% 2.8% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.084 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.532 мг 15 мг 50.2% 14.7% 199 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.863 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6617 мг 20 мг 8.3% 2.4% 1204 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.64 мг 2500 мг 5% 1.5% 1990 г
Кальций, Ca 55.73 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1794 г
Кремний, Si 3.72 мг 30 мг 12.4% 3.6% 806 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 1.6% 1848 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4395 г
Сера, S 55.08 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1816 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 3.4% 861 г
Хлор, Cl 49.9 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 25.64 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1957 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4213 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 7.3% 403 г
Литий, Li 1.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 3.8% 767 г
Медь, Cu 48.69 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2054 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 2.8% 1030 г
Никель, Ni 7.019 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.098 мкг 55 мкг 9.3% 2.7% 1079 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18075 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.5327 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2253 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.682 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.791 г min 16.8 г 34.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.235 г от 11.2 до 20.6 г 82.5% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.523 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Маффины 16.03.24 составляет 340,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ 16.03.24

Маффины 16.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 50,2 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Маффины 16.03.24

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины 16.03.24, калорийность 340,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины 16.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги