Рецепт Кабачки тушеные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с курицей

Кабачок (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 150 г
Картофель (Тушение) 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Вода 100 г
Соус томатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.4% 927 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 23% 499 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.054 мг 5 мг 21.1% 24.3% 474 г
бета Криптоксантин 3.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1915 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 6.2% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 8.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.449 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6203 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 6.2% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.2086 мг 20 мг 11% 12.6% 906 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 1.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.58 мг 2500 мг 11.2% 12.9% 891 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 2% 5914 г
Кремний, Si 21.697 мг 30 мг 72.3% 83.1% 138 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2149 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3530 г
Сера, S 86.18 мг 1000 мг 8.6% 9.9% 1160 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 9.9% 1170 г
Хлор, Cl 36.95 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2057 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 23.7% 485 г
Литий, Li 13.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1721 г
Медь, Cu 82.54 мкг 1000 мкг 8.3% 9.5% 1212 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 6.9% 1671 г
Никель, Ni 2.365 мкг ~
Рубидий, Rb 134.2 мкг ~
Селен, Se 5.21 мкг 55 мкг 9.5% 10.9% 1056 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20090 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2000 г
Цинк, Zn 1.0303 мг 12 мг 8.6% 9.9% 1165 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.864 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с курицей составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С КУРИЦЕЙ

Кабачки тушеные с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином PP - 11 %, калием - 11,2 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Кабачки тушеные с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с курицей, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы