Рецепт Мясо с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с фасолью

Подсолнечное масло 25 г
Филе Грудки Индейки [Индолина] 214 г
Куриный окорочок 771 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Фасоль стручковая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 13.9% 406 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.8% 523 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1737 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.8% 984 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.696 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4600 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 3.7% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 4% 1419 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.169 мг 20 мг 15.8% 9% 631 г
Ниацин 3.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.27 мг 2500 мг 10.5% 5.9% 957 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3914 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Натрий, Na 57.94 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Сера, S 148.55 мг 1000 мг 14.9% 8.4% 673 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 7.5% 756 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3456 г
Кобальт, Co 7.574 мкг 10 мкг 75.7% 42.9% 132 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Медь, Cu 91.34 мкг 1000 мкг 9.1% 5.2% 1095 г
Молибден, Mo 11.77 мкг 70 мкг 16.8% 9.5% 595 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Фтор, F 91.29 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4382 г
Хром, Cr 18.77 мкг 50 мкг 37.5% 21.2% 266 г
Цинк, Zn 1.2302 мг 12 мг 10.3% 5.8% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.228 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.187 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.845 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.858 г ~
Глутаминовая кислота 1.971 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.041 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.382 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.399 г min 16.8 г 26.2% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.63 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.506 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.026 г ~

Энергетическая ценность Мясо с фасолью составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ФАСОЛЬЮ

Мясо с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 75,7 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Мясо с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с фасолью, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы