Рецепт Блины на молоке (1,5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на молоке (1,5%)

Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке (1,5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 7.8% 791 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 56.21 мг 500 мг 11.2% 7% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.975 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3645 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2742 г
Витамин Н, биотин 4.847 мкг 50 мкг 9.7% 6% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8155 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1102 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.63 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1885 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1297 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 2.6% 2385 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2863 г
Натрий, Na 206.34 мг 1300 мг 15.9% 9.9% 630 г
Сера, S 60.63 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1649 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 7.6% 811 г
Хлор, Cl 328.6 мг 2300 мг 14.3% 8.9% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 14.3% 436 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 5.8% 1072 г
Медь, Cu 49.31 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2028 г
Молибден, Mo 7.767 мкг 70 мкг 11.1% 6.9% 901 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Селен, Se 6.273 мкг 55 мкг 11.4% 7.1% 877 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16441 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2232 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 3% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины на молоке (1,5%) составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 56 гр (90.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ (1,5%)

Блины на молоке (1,5%) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 23 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Блины на молоке (1,5%)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на молоке (1,5%), калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке (1,5%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты