Рецепт Тортилья с омлетом, ветчиной и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с омлетом, ветчиной и яйцом

Тортилья с Томатом и Паприкой [Вкусы Мира] 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С0
Ветчина Мраморная [Индилайт] 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Кетчуп 15 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с омлетом, ветчиной и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.5% 683 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2% 3243 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 7.7% 838 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Ликопин 882.585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.2% 793 г
Витамин В4, холин 89.21 мг 500 мг 17.8% 11.6% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.696 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7022 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 9.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 4.9% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4854 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.576 мкг 50 мкг 15.2% 9.9% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0932 мг 20 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.61 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2281 г
Кальций, Ca 117.16 мг 1000 мг 11.7% 7.6% 854 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4137 г
Натрий, Na 197.1 мг 1300 мг 15.2% 9.9% 660 г
Сера, S 90.86 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1101 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 11.2% 583 г
Хлор, Cl 76.87 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 3.8% 1682 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 23.3% 279 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2525 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2162 г
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 12.374 мкг 55 мкг 22.5% 14.6% 444 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16333 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.8249 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.946 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.999 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.694 г min 16.8 г 16% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с омлетом, ветчиной и яйцом составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 205 гр (315.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ОМЛЕТОМ, ВЕТЧИНОЙ И ЯЙЦОМ

Тортилья с омлетом, ветчиной и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 15,2 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Тортилья с омлетом, ветчиной и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с омлетом, ветчиной и яйцом, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с омлетом, ветчиной и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги