Рецепт Суп-пюре с запеченой тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с запеченой тыквой

Тыква (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Вода 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Все овощи выложить на противень, сбрызнуть маслом и прованскими травами. Запекать при 200С - 50 мин. все взбить с 200 мл воды, добавить сливки, прокипятить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с запеченой тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.9% 3500 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.3% 1111 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.2% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.4 мкг 900 мкг 39.4% 93.1% 254 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.073 мг 5 мг 41.5% 98.1% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3214 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 13% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.878 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6805 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 35.7% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 5.4% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5875 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7606 мг 20 мг 3.8% 9% 2630 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.14 мг 2500 мг 7.5% 17.7% 1336 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 9.2% 2568 г
Кремний, Si 18.896 мг 30 мг 63% 148.9% 159 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 8.7% 2697 г
Натрий, Na 12.57 мг 1300 мг 1% 2.4% 10342 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4239 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 12.1% 1980 г
Хлор, Cl 36.66 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 50.16 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3879 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5859 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 50.8% 465 г
Литий, Li 10.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 12.5% 1873 г
Медь, Cu 124.22 мкг 1000 мкг 12.4% 29.3% 805 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 23.2% 1024 г
Никель, Ni 4.92 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8112 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 72.45 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5521 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 17.5% 1351 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 7.1% 3331 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.918 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%

Энергетическая ценность Суп-пюре с запеченой тыквой составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 485 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ЗАПЕЧЕНОЙ ТЫКВОЙ

Суп-пюре с запеченой тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 41,5 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Суп-пюре с запеченой тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с запеченой тыквой, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с запеченой тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты