Рецепт Каша с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с грибами

Гречка [Мистраль] 50 г
Булгур [Националь] 50 г
рис 50 г
Пшенная крупа 50 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Вода 750 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.6% 2235 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.2 мкг 900 мкг 30.5% 51.3% 328 г
бета Каротин 1.645 мг 5 мг 32.9% 55.3% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.9% 2432 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 11.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.583 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6076 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 4.4% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Н, биотин 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 8.6% 1961 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0466 мг 20 мг 5.2% 8.7% 1911 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.59 мг 2500 мг 4.7% 7.9% 2126 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 1.7% 10384 г
Кремний, Si 26.296 мг 30 мг 87.7% 147.4% 114 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3687 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 2% 8030 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1.7% 9681 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 6.9% 2417 г
Хлор, Cl 33.89 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 20.97 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 2.2% 7792 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.9% 4412 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 47.1% 357 г
Литий, Li 0.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1560 г
Медь, Cu 96.08 мкг 1000 мкг 9.6% 16.1% 1041 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 10.8% 1563 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 3.966 мкг 55 мкг 7.2% 12.1% 1387 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 7.88 мкг ~
Фтор, F 67.42 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5933 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Каша с грибами составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ГРИБАМИ

Каша с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 32,9 %, кремнием - 87,7 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Каша с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с грибами, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги