Рецепт Рыба под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба под сыром

Филе Пикши [Agama] 372 г
Лук репчатый (Запекание) 104 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 116 г
Сметана 15% жирности 84 г
Сыр Моцарелла 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.3% 618 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.8% 1018 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.1% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3475 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.839 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21751 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9470 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1974 мг 20 мг 1% 1% 10132 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.16 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3563 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6139 г
Кремний, Si 1.492 мг 30 мг 5% 5% 2011 г
Магний, Mg 2.89 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13841 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17264 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7241 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4124 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9137 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9202 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 15.4% 654 г
Литий, Li 4.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Медь, Cu 30.43 мкг 1000 мкг 3% 3% 3286 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4389 г
Никель, Ni 2.233 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45249 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6685 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.089 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Рыба под сыром составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПОД СЫРОМ

Рыба под сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Рыба под сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба под сыром, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы