Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 30 г
Банан (Мытьё, нарезка) 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.5% 835 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.5% 2028 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.5% 1324 г
Витамин В4, холин 26.76 мг 500 мг 5.4% 6.1% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.929 мкг 400 мкг 4.5% 5% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 21.1% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 4.6% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.321 мкг 50 мкг 8.6% 9.6% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9429 мг 20 мг 9.7% 10.9% 1029 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.29 мг 2500 мг 8.2% 9.2% 1218 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 8.1% 1389 г
Кремний, Si 16.929 мг 30 мг 56.4% 63.2% 177 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1795 г
Натрий, Na 37.57 мг 1300 мг 2.9% 3.3% 3460 г
Сера, S 90.55 мг 1000 мг 9.1% 10.2% 1104 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 13.2% 848 г
Хлор, Cl 73 мг 2300 мг 3.2% 3.6% 3151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 4.1% 2688 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 13.2% 850 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 4% 2774 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 7.2% 1566 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 9.1% 1231 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 11.421 мкг 55 мкг 20.8% 23.3% 482 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22346 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.762 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 3.712 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Творожок составляет 89,2 кКал.

  • Порция = 140 гр (124.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК

Творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, кремнием - 56,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Творожок

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы