Рецепт ПП Беляши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Беляши

Творог обезжиренный молочная станция	339 г
Яйцо куриное (Запекание)	113 г
Мука рисовая	200 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers	10 г
Свинина, окорок в целом	400 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Беляши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.5 ккал	1684 ккал	11%	6%	913 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	9.1%	594 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	7.8%	700 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	3.7%	1470 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	61.5 г	2273 г	2.7%	1.5%	3696 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.9 мкг	900 мкг	2.3%	1.2%	4306 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.359 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.246 мг	1.5 мг	16.4%	8.9%	610 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3.2%	1698 г
Витамин В4, холин	21.72 мг	500 мг	4.3%	2.3%	2302 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	3.8%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	4.2%	1290 г
Витамин В9, фолаты	3.498 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	11435 г
Витамин В12, кобаламин	0.244 мкг	3 мкг	8.1%	4.4%	1230 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	0.7%	7563 г
Витамин D, кальциферол	0.339 мкг	10 мкг	3.4%	1.8%	2950 г
Витамин D3, холекальциферол	0.158 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	1.6%	3464 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	2.1%	2632 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.8201 мг	20 мг	9.1%	4.9%	1099 г
Ниацин	0.05 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.78 мг	2500 мг	5.7%	3.1%	1763 г
Кальций, Ca	17.99 мг	1000 мг	1.8%	1%	5559 г
Кремний, Si	0.637 мг	30 мг	2.1%	1.1%	4710 г
Магний, Mg	10.18 мг	400 мг	2.5%	1.4%	3929 г
Натрий, Na	640.03 мг	1300 мг	49.2%	26.7%	203 г
Сера, S	85.26 мг	1000 мг	8.5%	4.6%	1173 г
Фосфор, P	90.8 мг	800 мг	11.4%	6.2%	881 г
Хлор, Cl	962.54 мг	2300 мг	41.8%	22.7%	239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.9 мкг	~
Бор, B	25.5 мкг	~
Железо, Fe	0.676 мг	18 мг	3.8%	2.1%	2663 г
Йод, I	1.95 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Кобальт, Co	1.946 мкг	10 мкг	19.5%	10.6%	514 г
Марганец, Mn	0.0532 мг	2 мг	2.7%	1.5%	3759 г
Медь, Cu	48.07 мкг	1000 мкг	4.8%	2.6%	2080 г
Молибден, Mo	2.277 мкг	70 мкг	3.3%	1.8%	3074 г
Никель, Ni	0.382 мкг	~
Рубидий, Rb	60.6 мкг	~
Селен, Se	11.976 мкг	55 мкг	21.8%	11.8%	459 г
Фтор, F	8.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44843 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8197 г
Цинк, Zn	0.8678 мг	12 мг	7.2%	3.9%	1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.457 г	~
Валин	0.369 г	~
Гистидин*	0.242 г	~
Изолейцин	0.311 г	~
Лейцин	0.543 г	~
Лизин	0.583 г	~
Метионин	0.18 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.285 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.115 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.402 г	~
Аспарагиновая кислота	0.626 г	~
Глицин	0.36 г	~
Глутаминовая кислота	1.037 г	~
Пролин	0.293 г	~
Серин	0.317 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.186 г	от 4.7 до 16.8 г	25.2%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.073 мг	~
бета Ситостерол	1.582 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.414 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.518 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.795 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.25 г	min 16.8 г	19.3%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.203 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.99 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.255 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.107 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность ПП Беляши составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.5 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	61.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЕЛЯШИ

ПП Беляши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 41,8 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен ПП Беляши

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПП Беляши, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Беляши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяная каша с яблоком и семенами чиа

Мидии фаршированные голубым сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе