Рецепт ☰ Проба - Сыр пастообразный #06, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/каррагинан]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Проба - Сыр пастообразный #06, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/каррагинан]

❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод]	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
❋ Паста кокосовая (манна) [Nutty Day]	11 г
[Р] Бульон говяжий костный АКК	124 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (капа)	2 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери]	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр пастообразный #06, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/каррагинан]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.7 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1148 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6.8%	1000 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	14.7%	463 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.2%	2991 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.8 мкг	900 мкг	8.4%	5.7%	1187 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13889 г
Лютеин + Зеаксантин	1.26 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.3%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%	9.3%	735 г
Витамин В4, холин	6.99 мг	500 мг	1.4%	1%	7153 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	2.7%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	4.2%	1639 г
Витамин В9, фолаты	29.398 мкг	400 мкг	7.3%	5%	1361 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	7.5%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.219 мкг	10 мкг	2.2%	1.5%	4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.134 мг	15 мг	0.9%	0.6%	11194 г
Витамин Н, биотин	0.694 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7205 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.424 мг	20 мг	12.1%	8.2%	825 г
Ниацин	0.442 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.1 мг	2500 мг	12.2%	8.3%	819 г
Кальций, Ca	124.3 мг	1000 мг	12.4%	8.5%	805 г
Магний, Mg	20.35 мг	400 мг	5.1%	3.5%	1966 г
Натрий, Na	318.8 мг	1300 мг	24.5%	16.7%	408 г
Сера, S	71.23 мг	1000 мг	7.1%	4.8%	1404 г
Фосфор, P	133.3 мг	800 мг	16.7%	11.4%	600 г
Хлор, Cl	453.84 мг	2300 мг	19.7%	13.4%	507 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	2.8%	2413 г
Кобальт, Co	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Марганец, Mn	0.1673 мг	2 мг	8.4%	5.7%	1195 г
Медь, Cu	112.67 мкг	1000 мкг	11.3%	7.7%	888 г
Молибден, Mo	1.55 мкг	70 мкг	2.2%	1.5%	4516 г
Селен, Se	1.912 мкг	55 мкг	3.5%	2.4%	2877 г
Фтор, F	0.15 мкг	4000 мкг			2666667 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Цинк, Zn	1.164 мг	12 мг	9.7%	6.6%	1031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.063 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.275 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.18 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.205 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.633 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.135 г	~
6:0 Капроновая	0.082 г	~
8:0 Каприловая	0.283 г	~
10:0 Каприновая	0.275 г	~
12:0 Лауриновая	1.672 г	~
14:0 Миристиновая	1.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.432 г	~
18:0 Стеариновая	0.542 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.537 г	min 16.8 г	15.1%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.102 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.317 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр пастообразный #06, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/каррагинан] составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.7 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ #06, 12% [СЫР МЯГКИЙ/МАСЛО СЛИВОЧНОЕ/ПАСТА КОКОСОВАЯ/БУЛЬОН ГОВЯЖИЙ/КАРРАГИНАН]

☰ Проба - Сыр пастообразный #06, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/каррагинан] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 12,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 19,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен ☰ Проба - Сыр пастообразный #06, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/каррагинан]

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр пастообразный #06, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/каррагинан], калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр пастообразный #06, 12% [сыр мягкий/масло сливочное/паста кокосовая/бульон говяжий/каррагинан], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Котлеты из капусты и риса

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе