Рецепт Ягодные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодные оладьи

Яйцо куриное 110 г
Геркулес Монастырский 40 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Клубника 75 г
Манго 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 10 г
Гороховый Протеин [Spirulina Food] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.2% 633 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10% 523 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3% 1711 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 5.4% 959 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 1.918 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3086 г
бета Криптоксантин 2.131 мкг ~
Ликопин 0.639 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.5% 1154 г
Витамин В4, холин 81.27 мг 500 мг 16.3% 8.5% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.48 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 20.54 мг 90 мг 22.8% 11.9% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3086 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.165 мкг 50 мкг 14.3% 7.5% 698 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3528 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1478 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.46 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Кальций, Ca 61.44 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1628 г
Кремний, Si 21.094 мг 30 мг 70.3% 36.7% 142 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4053 г
Натрий, Na 106.15 мг 1300 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Сера, S 59.3 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1686 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 5.2% 996 г
Хлор, Cl 52.16 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2322 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 20.8% 251 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Медь, Cu 76.28 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1311 г
Молибден, Mo 4.006 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1747 г
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 9.808 мкг 55 мкг 17.8% 9.3% 561 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19029 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3102 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.96 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ягодные оладьи составляет 191,8 кКал.

  • Порция = 340 гр (652.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЕ ОЛАДЬИ

Ягодные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином C - 22,8 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Ягодные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодные оладьи, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги