Рецепт Курица запеч.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеч.

курица 950 г
Перец сладкий красный 114 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Сыр Гауда 150 г
Сметана 15% [Сметанин] 120 г
Соус Терияки [Махеевъ] 42 г
Чеснок 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеч.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.3% 613 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.5% 659 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1793 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В4, холин 33.55 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 9.9% 702 г
Витамин В9, фолаты 4.814 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8309 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.8% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 22.52 мг 90 мг 25% 17.3% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 4.312 мкг 50 мкг 8.6% 5.9% 1160 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.9241 мг 20 мг 29.6% 20.5% 338 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.21 мг 2500 мг 7.2% 5% 1387 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2933 г
Натрий, Na 275.87 мг 1300 мг 21.2% 14.7% 471 г
Сера, S 87.97 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1137 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 8.3% 832 г
Хлор, Cl 44.06 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1561 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4213 г
Кобальт, Co 6.765 мкг 10 мкг 67.7% 46.8% 148 г
Литий, Li 9.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1267 г
Медь, Cu 70.39 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1421 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4479 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9061 г
Фтор, F 60.94 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6564 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 7.7% 893 г
Цинк, Zn 1.0659 мг 12 мг 8.9% 6.2% 1126 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица запеч. составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧ.

Курица запеч. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 25 %, витамином PP - 29,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 67,7 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Курица запеч.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеч., калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеч., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги