Рецепт Салат Коул Слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Коул Слоу

Кукуруза. Консервы [Bonduelle] 140 г
Ананас, консервированный в собственном соку 315 г
Капуста белокочанная 100 г
Морковь 50 г
Масло рыжиковое 10 г
Соль морская йодированная [Sea Salt] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лимонный сок, необработанный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Коул Слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.7% 1810 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 25.6% 548 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 28.1% 501 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.455 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2973 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 23.9% 588 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 16% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 12.7% 1105 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 16.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.5588 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3579 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.63 мг 2500 мг 6.3% 8.9% 1596 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 2.8% 5025 г
Кремний, Si 10.616 мг 30 мг 35.4% 49.8% 283 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 8.9% 1594 г
Натрий, Na 104.08 мг 1300 мг 8% 11.3% 1249 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2% 6901 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Хлор, Cl 107.84 мг 2300 мг 4.7% 6.6% 2133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.8% 4905 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 9.4% 1486 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2581 г
Медь, Cu 82.89 мкг 1000 мкг 8.3% 11.7% 1206 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 6.9% 2047 г
Никель, Ni 2.917 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20446 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4762 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.595 г от 0.9 до 3.7 г 66.1% 93%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 3.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат Коул Слоу составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 309 гр (219.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОУЛ СЛОУ

Салат Коул Слоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 17 %, витамином D - 11,4 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 35,4 %

Чем полезен Салат Коул Слоу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Коул Слоу, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Коул Слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы