Рецепт Блины шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины шоколадные

Какао порошок 1,5% жирности Fit 10 г
Молоко 1,5% Красная цена 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.3% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.6% 2355 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 10.1% 851 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9% 963 г
Витамин В4, холин 105.32 мг 500 мг 21.1% 18.2% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 10.7% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.715 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8484 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 7.7% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4011 г
Витамин Н, биотин 9.837 мкг 50 мкг 19.7% 17% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8374 мг 20 мг 9.2% 7.9% 1088 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.08 мг 2500 мг 13.2% 11.4% 757 г
Кальций, Ca 132.24 мг 1000 мг 13.2% 11.4% 756 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 3.4% 2489 г
Натрий, Na 58.29 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2230 г
Сера, S 78.72 мг 1000 мг 7.9% 6.8% 1270 г
Фосфор, P 272.3 мг 800 мг 34% 29.3% 294 г
Хлор, Cl 69.35 мг 2300 мг 3% 2.6% 3317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 7.2% 1194 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 4.9% 1740 г
Кобальт, Co 4.472 мкг 10 мкг 44.7% 38.5% 224 г
Марганец, Mn 0.3326 мг 2 мг 16.6% 14.3% 601 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 6.1% 1413 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2870 г
Селен, Se 14.834 мкг 55 мкг 27% 23.2% 371 г
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15373 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.7208 мг 12 мг 6% 5.2% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.913 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Блины шоколадные составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ

Блины шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 19,7 %, калием - 13,2 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 34 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 27 %

Чем полезен Блины шоколадные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины шоколадные, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги